Rüeblicremesuppe

Kalbsbrätkügeli mit Rahmsauce
und Wurzelgemüsestreifen
im Erbsen - Reisring
dazu geschmorte Kirschtomaten

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

Bircher Müsli (L)
mit Bananen, Nüssen
und Rahm

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Rindersuppe mit Ribeli

Poulethackbraten (L)
mit Gemüsecouscous
Peperonigemüse
und Rosmarinsauce

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

2 Stk Toast Hawaii (L)
mit Schinken und
Ananas

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Cremesuppe vom braunen
Wiesenchampignon

Lammschulterbraten geschmort
in Knoblauchsaft
dazu Polentaschnitte
und glasierte Petersilienwurzeln

Dessert:
Honigmousse (L) mit
glasierte Trauben

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

Gemüseterrine
an Apfel-Selleriesalat

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Brokkolicremesuppe

Aargauer Schweinehalsbraten
mit Dörrpflaumen gefüllt
dazu Schupfnudeln
und Rahmwirz

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

Tartar von der
Räucherforelle
an Fenchelsalat
und Gebäck

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Tomatisierte Gemüsesuppe

Fischknusperli
mit Bratkartoffeln
dazu Dill-Rahmgurken
und Cocktaildip

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

Kartoffel-Linsenmuffin
auf Kürbiscreme
und Lauchstreifen

Hausgemachter
Schlorzifladen

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Maiscremesuppe mit Gin

Wildschweinragout mit
Apfelsauce
dazu Nussspätzle
und Kürbisgemüse

Dessert:
Zimtpanacotta mit
Rotweinbirne

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

Papriziertes Gemüseragout
mit Kartoffeltätschli

Eiersalat in
Currymarinade
mit Putenschinken

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Basler Mehlsuppe mit Parmesan

Geschmortes Rindfleischvögerl
dazu Kräuterbandnudeln und
Blumenkohl in Bechamelsauce

Dessert: 
Biskuitroulade mit
Schoggicremefüllung (L)

Würziges Pouletgeschnetzeltes
im Ofenkartoffel mit Parmesan
dazu Quarkdip (L), Maissalat
und Grilltomate

Halbe Grillwurst mit
Kartoffel-Mayonnaisesalat
Senf und Ruchbrot

oder
Cafe complet

Maccaroni-Gemüseauflauf
mit Tomatensauce und
Randensalat

Deklaration:

Fleisch: CH (Ausnahmen werden deklariert)
Eier: CH
Fisch: siehe Deklaration

Allergien / Intoleranzen:

Auskünfte über allergene Stoffe dürfen Sie gerne bei unseren Service- / Küchenmitarbeitenden einholen.
(L) = Laktose
Unserer Gerichte werden frisch zubereitet und können trotz sorgfältiger Herstellung Spuren von allergenen Stoffen enthalten, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.