Menüplan in der Kalenderwoche 50
Den detaillierten Menüplan können Sie als PDF-Datei [HIER] downloaden.
Den Menüplan für die Kalenderwoche 51 finden Sie weiter unten.
Montag, 9. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Gemüsebouillon mit Fideli *** Pouletbrust sanft gegart Rosmarinsauce Röstipastetli Gemüseragout | Gemüsebouillon mit Fideli *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan | Gemüsebouillon mit Fideli *** Buntes Gemüseragout im Röstipastetli Tofu |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Würziger Linseneintopf Wurzelgemüse Speck | Apfel-Birchermüsli (L) Bananen Rosinen Nüsse Schlagrahm | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Dienstag, 10. Dezember 2024
| Geburtstags-Essen | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Rüeblicremesuppe *** Spaghetti mit Sauce Bolognese und geriebenen Parmesan | Rüeblicremesuppe *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan | Rüeblicremesuppe *** Frühlingsröllchen süss-saure Sauce Sesamreis Wurzelgemüse |
| Geburtstags-Essen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Apfelchüechli Vanillesauce | Apfel-Birchermüsli (L) Bananen Rosinen Nüsse Schlagrahm | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Mittwoch, 11. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Rindssuppe mit Eierstich *** Schweinsgeschnetzeltes Pilzrahmsauce Kartoffelstock Petersilienöl Blumenkohlröschen *** Maroniroulade (L) | Rindssuppe mit Eierstich *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan *** Maroniroulade (L) | Rindssuppe mit Eierstich *** Gebackener Blumenkohl Kräuterquark (L) Kartoffelstock *** Maroniroulade (L) |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Quiche Lorraine (L) mit Speck Rüeblisalat | Apfel-Birchermüsli (L) Bananen Rosinen Nüsse Schlagrahm | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Donnerstag, 12. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Randensuppe mit Meerrettich *** Rindssaftgulasch Spiralnudeln Rosenkohl | Randensuppe mit Meerrettich *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan | Randensuppe mit Meerrettich *** Kartoffel-Kürbisstrudel Rahmsauce Rosenkohl |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Weisswurst (L) geschält süsser Senf Butterbrezel (L) | Apfel-Birchermüsli (L) Bananen Rosinen Nüsse Schlagrahm | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Freitag, 13. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Gemüsebouillon mit Griessdukaten (L) *** Gebratenes Petersfischfilet (NZ) Sauce Provenciale (Tomatenwürfel, Knoblauch, Petersilie) Butterreis Zucchetti | Gemüsebouillon mit Griessdukaten (L) *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan | Gemüsebouillon mit Griessdukaten (L) *** Vegetarische Capuns Käserahmsauce Zucchetti |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Quarkstrudel (L) Zwetschgenragout | Apfel-Birchermüsli (L) Bananen Rosinen Nüsse Schlagrahm | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Samstag, 14. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Basler Mehlsuppe mit Parmesan *** Pouletschenkelsteak Rahmsauce mit Sherry Pizokel Wirz *** Dessert-Buffet | Basler Mehlsuppe mit Parmesan *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan *** Dessert-Buffet | Basler Mehlsuppe mit Parmesan *** Bunter Gemüseeintopf Pizokel *** Dessert-Buffet |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Siedfleischsalat rote Zwiebel Essiggurken Ruchbrot | Wir wünschen einen schönen Abend | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Sonntag, 15. Dezember 2024
| Geburtstags-Essen | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Rindssuppe mit Flädli *** Olma-Bratwurst (L) Röstzwiebel braune Sauce Pommes frites Rüebli - Erbsengemüse *** Schoggipudding | Rindssuppe mit Flädli *** Spaghetti Carbonara (Speck - Rahmsauce) geriebener Parmesan *** Schoggipudding | Rindssuppe mit Flädli *** Gemüseburger gebacken Pommes frites Rüebli - Erbsengemüse *** Schoggipudding |
| Geburtstags-Essen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Putenschinken Eiersalat Currymayonaise Stangenweissbrot | Wir wünschen einen schönen Abend | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Menüplan in der Kalenderwoche 51
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Den Menüplan für die Kalenderwoche 50 finden Sie weiter oben.
Montag, 16. Dezember 2024
| Geburtstags-Essen | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Petersiliencremesuppe *** Cordon Bleu vom Kalb (L) braune Sauce Kartoffelspalten buntes Peperonigemüse | Petersiliencremesuppe *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat | Petersiliencremesuppe *** Gefüllte Zucchetti Kartoffelspalten buntes Peperonigemüse |
| Geburtstags-Essen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Wienerle im Teig mit Honigsenf (L) | Schwartenmagen sauer mariniert rote Zwiebel Hartgekochtes Ei Vollkornbrot | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Dienstag, 17. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Gemüsebouillon mit Buchstabennudeln *** Pouletgeschnetzeltes in roter Peperonisauce Kräuterpolenta geschmortes Wurzelgemüse | Gemüsebouillon mit Buchstabennudeln *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat | Gemüsebouillon mit Buchstabennudeln *** Quorngeschnetzeltes in roter Peperonisauce Kräuterpolenta geschmortes Wurzelgemüse |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Kaiserschmarrn (L) Rosinen Mandeln Apfelmus | Schwartenmagen sauer mariniert rote Zwiebel Hartgekochtes Ei Vollkornbrot | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Mittwoch, 18. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Kürbiscremesuppe *** Geschmortes Curry vom Lamm (IE) Langkornreis mit Rosinen, Minze und Pinienkerne grüne Bohnen *** Rüeblikuchen Schlagrahm | Kürbiscremesuppe *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat *** Rüeblikuchen Schlagrahm | Kürbiscremesuppe *** Hausgemachter Gemüsefladen marinierter Hirtenkäse (L) Knoblauchquark (L) *** Rüeblikuchen Schlagrahm |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Gebackener Brie (L) mit Preiselbeeren und Apfel - Selleriesalat Stangenweissbrot | Schwartenmagen sauer mariniert rote Zwiebel Hartgekochtes Ei Vollkornbrot | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Donnerstag, 19. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Rindsbouillon mit Backerbsen *** Kalbshackbraten (L) Rahmsauce Kartoffelrösti glasierte Rüebli | Rindsbouillon mit Backerbsen *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat | Rindsbouillon mit Backerbsen *** Röstipizza mit Gemüse Mozzarella (L) Pesto |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Nudelauflauf Erbsli Schinken Raclettekäse | Schwartenmagen sauer mariniert rote Zwiebel Hartgekochtes Ei Vollkornbrot | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Freitag, 20. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Brotsuppe Sauerrahm (L) *** Saiblingsfilet (EU) gebraten Dillsauce Tomatenrisotto Fenchel | Brotsuppe Sauerrahm (L) *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat | Brotsuppe Sauerrahm (L) *** Gemüsecannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Hausgemachter Apfelfladen mit Rosinen | Schwartenmagen sauer mariniert rote Zwiebel Hartgekochtes Ei Vollkornbrot | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Samstag, 21. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Klare Gemüsesuppe mit Schöberl *** Rindsgeschnetzeltes Pappardelle-Nudeln Kräuterkohlräbli *** Hausgemachtes Tiramisu (L) | Klare Gemüsesuppe mit Schöberl *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat *** Hausgemachtes Tiramisu (L) | Klare Gemüsesuppe mit Schöberl *** Mediterranes Tofu- Gemüseragout Pappardelle-Nudeln *** Hausgemachtes Tiramisu (L) |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Kartoffelgulasch würzig geschnittene Wienerli Tischbrötli | Wir wünschen einen schönen Abend | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
Sonntag, 22. Dezember 2024
| Mittagsmenü | Mittagsmenü Wochenhit | Mittagsmenü Vegi | ||
| Gelbe Peperonisuppe mit Kokosmilch *** Kalbschulterbraten in Thymiansauce gebratene Schupfnudeln cremiger Wirz *** Süssmostcreme | Gelbe Peperonisuppe mit Kokosmilch *** Fleisch-Cannelloni gratiniert Tomatensauce Blattspinat *** Süssmostcreme | Gelbe Peperonisuppe mit Kokosmilch *** Gemüsemuffin cremiger Wirz *** Süssmostcreme |
| Abendessen | Abendessen Wochenhit | Abendessen (Cafe Complet) | ||
| Gemischter Aufschnitt (L) Brie (L) fein garniert Butter Ruchbrot | Wir wünschen einen schönen Abend | Butter Joghurt Frucht Hartkäse Ruchbrot Weggli Konfi |
En guete wünscht Ihnen das Küchenteam!
| Deklaration: Ausnahmen werden durch den ISO 3166 Ländercode z.B. (AT) für Österreich etc. gekennzeichnet. Fleisch: CH Eier: CH Fisch: siehe Deklaration | Allergien / Intoleranzen: Auskünfte über allergene Stoffe dürfen Sie gerne bei unseren Service- / Küchenmitarbeitenden einholen. (L) = Laktose Unserer Gerichte werden frisch zubereitet und können trotz sorgfältiger Herstellung Spuren von allergenen Stoffen enthalten, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. |
